Nínú àwọn ilé iṣẹ́ oúnjẹ àti àwọn ilé iṣẹ́ títà ọjà, ṣíṣe àtúnṣe dídára àti ààbò àwọn ohun tí ó lè bàjẹ́ kò ṣeé dúnàádúrà—ní pàtàkì nígbà tí ó bá kan títọ́jú ẹran.firiji fun ẹrankìí ṣe fìríìjì lásán ni; ó jẹ́ ohun èlò pàtàkì kan tí a ṣe láti pa ẹran tí a kò tíì sè mọ́ ní ìwọ̀n otútù tó dára jùlọ, láti rí i dájú pé ó tutù, láti dènà ìbàjẹ́, àti láti tẹ̀lé àwọn ìlànà ìlera.
Kí ló mú kí ẹ̀rọ ìfọ́ ẹran yàtọ̀ síra?
Láìdàbí àwọn fìríìjì tí ó wọ́pọ̀, a ṣe àwọn fìríìjì ẹran pẹ̀lú ìṣàkóso ìwọ̀n otútù tí ó péye, tí ó sábà máa ń wà láàrín -2°C sí 2°C. Ìwọ̀n otútù kékeré yìí ń dí àwọn bakitéríà lọ́wọ́ nígbà tí ó ń pa àwọ̀, ìrísí, àti adùn ẹran náà mọ́. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn àwòṣe tún ní ìṣàkóso ọ̀rinrin láti dín ìpàdánù ọ̀rinrin kù àti láti dènà jíjó nínú fìríìjì, èyí tí ó mú kí wọ́n dára fún àwọn ẹran tí wọ́n ń pa ẹran, àwọn ilé ìtajà oúnjẹ, àwọn ibi ìtọ́jú tútù, àti àwọn ilé oúnjẹ.
Àwọn Ohun Pàtàkì Láti Wá Nínú Fìríìjì Ẹran
Iṣakoso Iwọn otutu to Dáradára– Itutu tutu deedee ṣe pataki fun mimu aabo ẹran duro. Wa awọn thermostats oni-nọmba ati awọn iṣẹ itutu iyara.
Iṣẹ́ Ìkọ́lé Tó Pẹ́– Awọn inu ile irin alagbara ati awọn paati ti o ni ipata rii daju pe o mọtoto ati iṣẹ ṣiṣe igba pipẹ.
Ìṣètò Àwọn Àpótí àti Ìpamọ́– Àwọn àpò tí a lè ṣàtúnṣe àti ààyè tó pọ̀ ń ran àwọn ènìyàn lọ́wọ́ láti ṣètò onírúurú ẹran tí a gé dáadáa.
Rọrun mimọ– Àwọn àwo tí a lè yọ kúrò, àwọn ojú ilẹ̀ tí ó mọ́lẹ̀, àti àwọn ètò ìyọ́kúrò aládàáṣe mú kí ìmọ́tótó àti ìrọ̀rùn pọ̀ sí i.
Lilo Agbara– Àwọn àwòṣe òde òní wá pẹ̀lú àwọn ohun èlò ìtura tí ó rọrùn fún àyíká àti àwọn ìmọ̀-ẹ̀rọ tí ó ń fi agbára pamọ́ láti dín owó ìṣiṣẹ́ kù.
Awọn Ohun elo jakejado Awọn ile-iṣẹ
Yálà o ń ṣiṣẹ́ ilé ìtajà ẹran, ilé ìtajà ńlá, tàbí ilé iṣẹ́ ìtọ́jú ẹran, níní fìríìjì tí a yà sọ́tọ̀ fún ẹran ń ṣe ìdánilójú pé ó bá àwọn ìlànà ààbò oúnjẹ mu, ó sì ń mú kí ìgbà tí ọjà bá wà ní ìpamọ́ pẹ́. Ó tún ń mú kí ìṣàkóso ọjà sunwọ̀n sí i, ó sì ń dín ìfọ́ kù, èyí tí ó ń mú kí èrè pọ̀ sí i.
Ìparí
Ṣíṣe ìnáwó lórí fìríìjì ẹran tó lágbára ṣe pàtàkì fún gbogbo ilé iṣẹ́ tó bá ń tọ́jú ẹran tuntun tàbí ẹran dídì. Pẹ̀lú ìṣàkóso ìwọ̀n otútù àti ọrinrin tó yẹ, àwọn fìríìjì yìí kì í ṣe pé wọ́n ń rí ààbò ọjà nìkan, wọ́n tún ń gbé ìgbẹ́kẹ̀lé àwọn oníbàárà ró.
Kan si wa loni lati ni imọ siwaju sii nipa awọn solusan firiji ẹran wa ti iṣowo ati beere fun idiyele aṣa kan.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹfà-09-2025
